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Table of Contents
2002年度
- 粒度が違う小麦フスマが大腸内発酵に与える影響
p.53~59
- 米麦およびその加工品の熱特性に関する研究
p.77~84
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- ISSN
- 1346-06250913-2341
- ISSN-L
- 1346-06250913-2341
- Title
- Title Transcription
- ネンポウ
- Volume
- 2002年度
- Author/Editor
- 飯島記念食品科学振興財団 [編]
- Author/Editor (Alternative Title)
- The Iijima Memorial Foundation for the Promotion of Food Science and TechnologyThe Iijima Memorial Foundation for the Promotion of Food Science and TechnologyThe Foundation for the Promotion of Food Science and Technology食品科学振興財団
- Author Heading
- 飯島記念食品科学振興財団 イイジマ キネン ショクヒン カガク シンコウ ザイダン ( 00377247 )Authorities食品科学振興財団 ショクヒン カガク シンコウ ザイダン ( 001146787 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.