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Provided by:国立国会図書館雑誌記事索引Link to Help Page
72(1)=793:2025.1
- 野菜のγ-アミノ酪酸の定量分析 : 前処理法による影響
p.19-25
- 同一圃場で栽培されたアブラナ科野菜の無機元素含有量
p.27-34
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title
- Title Transcription
- ニホン ショクヒン カガク コウガッカイシ
- Volume
- 72巻1号(通号793) 2025年1月
- Author/Editor
- 日本食品科学工学会 編
- Author Heading
- 日本食品科学工学会 ニホン ショクヒン カガク コウガッカイ ( 00383439 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2025
- Publication Date (W3CDTF)
- 2025
- Year and volume of publication
- 42巻1号 = 433号 (1995年1月)-