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Table of Contents
11(6) (通号 117) 2005.6
- 特集 一次生産現場に求められる食品安全性確保の動き
p.19~49
11(7) (通号 118) 2005.7
- 第1特集 発効間近 ISO22000にいかに備えるか
p.19~34
- 第2特集 HACCP導入の経済効果と正しい検証
p.45~58
11(5) (通号 116) 2005.5
- 特集 フードサービスにおける適正な施設設計と衛生管理
p.19~47
11(8) (通号 119) 2005.8
- 米国における腸管出血性大腸菌O157の流行
p.48~51
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title Transcription
- HACCP
- Volume
- 11(5) (通号 116)-11(8) (通号 119) 20050500-20050800
- Author/Editor
- 鶏卵肉情報センター [編]
- Author Heading
- 鶏卵肉情報センター ケイラン ニク ジョウホウ センター ( 00700088 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2005
- Publication Date (W3CDTF)
- 2005
- Year and volume of publication
- 1巻1号通巻1号(1995年10月)-