Search by Bookstore
73:2023
- ラクトースフリーミルクの開発
p.1-7
- 培養ミルクと乳腺上皮細胞の培養モデル
p.24-34
- 「豆乳」を創生したプラントベースミルク技術
p.52-59
Search by Bookstore
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 雑誌
- Title
- Title Transcription
- ニュウギョウ ギジュツ
- Volume
- 73巻 2023年
- Author/Editor
- 日本乳業技術協会 編
- Author Heading
- 日本乳業技術協会 ニホン ニュウギョウ ギジュツ キョウカイ ( 00644677 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2023
- Publication Date (W3CDTF)
- 2023
- Year and volume of publication
- v. 45 (1995)-