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Table of Contents
24(1):2020.4
- 言葉によらない官能評価
p.2-9
- 大会講演概要 看護のための感性評価ツールデザイン
p.10-14
- 栄養成分強化卵の食味特性の解析
p.19-28
- カカオ豆の香りがチョコレート嗜好に及ぼす影響
p.29-42
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- ISSN
- 1342-906X
- ISSN-L
- 1342-906X
- Title
- Title Transcription
- ニホン カンノウ ヒョウカ ガッカイシ
- Volume
- 24巻1号 2020年4月
- Author Heading
- 日本官能評価学会 ニホン カンノウ ヒョウカ ガッカイ ( 01200766 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2020
- Publication Date (W3CDTF)
- 2020