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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title
- Title Transcription
- ニホン ショクヒン シンソザイ ケンキュウカイシ
- Volume
- 11(1) 2008
- Author Heading
- 菓子食品新素材技術センター カシ ショクヒン シンソザイ ギジュツ センター ( 01070568 )Authorities食品新素材協議会 ショクヒン シンソザイ キョウギカイ ( 00734603 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2008
- Publication Date (W3CDTF)
- 2008
- Note (Publication, distribution, etc.)
- 1巻1号から9巻1号までの出版者: 食品新素材協議会
- Year and volume of publication
- 1巻1号 (1998)-15巻2号 (2012)