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博士論文

魚類の筋原繊維たんぱく質と中性塩との反応機構に関する研究 : 特に、シログチとコイの筋原繊維とNaClの反応性

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魚類の筋原繊維たんぱく質と中性塩との反応機構に関する研究 : 特に、シログチとコイの筋原繊維とNaClの反応性

Call No. (NDL)
UT51-62-A479
Bibliographic ID of National Diet Library
000000172334
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/13038725
Material type
博士論文
Author
若目田篤 [著]
Publisher
-
Date granted
昭和61年12月25日
Material Format
Paper・Digital
Capacity, size, etc.
-
Degree grantor and degree
北海道大学,水産学博士
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博士論文

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Paper Digital

Material Type
博士論文
Title
魚類の筋原繊維たんぱく質と中性塩との反応機構に関する研究 : 特に、シログチとコイの筋原繊維とNaClの反応性
Title Transcription
ギョルイ ノ キン ゲンセンイ タンパクシツ ト チュウセイエン ト ノ ハンノウ キコウ ニ カンスル ケンキュウ : トクニ シログチ ト コイ ノ キン ゲンセンイ ト NaCl ノ ハンノウセイ
Author/Editor
若目田篤 [著]
Author Heading
若目田, 篤 ワカメダ, アツシ
Extent
冊
Degree Grantor
北海道大学
Date Granted
昭和61年12月25日
Date Granted (W3CDTF)
1986
Dissertation Number
乙第3146号