魚類の筋原繊維たんぱく質と中性塩との反応機構に関する研究 : 特に、シログチとコイの筋原繊維とNaClの反応性

• Material Type: 博士論文
• Title: 魚類の筋原繊維たんぱく質と中性塩との反応機構に関する研究 : 特に、シログチとコイの筋原繊維とNaClの反応性
• Title Transcription: ギョルイ ノ キン ゲンセンイ タンパクシツ ト チュウセイエン ト ノ ハンノウ キコウ ニ カンスル ケンキュウ : トクニ シログチ ト コイ ノ キン ゲンセンイ ト NaCl ノ ハンノウセイ
• Author/Editor: 若目田篤 [著]
• Author Heading: 若目田, 篤 ワカメダ, アツシ
• Extent: 冊
• Degree grantor/type: 北海道大学
• Date Granted: 昭和61年12月25日
• Date Granted (W3CDTF): 1986
• Dissertation Number: 乙第3146号
• Degree Type: 水産学博士
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• NDLC: UT51; UT43
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-62-A479
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000172334; http://id.ndl.go.jp/bib/000000172334
• Bibliographic Record Category (NDL): 213