博士論文
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ワインの有機酸と品質に関する醸造学的研究

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ワインの有機酸と品質に関する醸造学的研究

Call No. (NDL)
UT51-62-P55
Bibliographic ID of National Diet Library
000000184483
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/13035043
Material type
博士論文
Author
島津善美 [著]
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper・Digital
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
京都大学,農学博士
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博士論文

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Paper Digital

Material Type
博士論文
Title Transcription
ワイン ノ ユウキサン ト ヒンシツ ニ カンスル ジョウゾウガクテキ ケンキュウ
Author/Editor
島津善美 [著]
Author Heading
島津, 善美 シマズ, ヨシミ
Degree grantor/type
京都大学
Date Granted
昭和62年7月23日
Date Granted (W3CDTF)
1987
Dissertation Number
乙第6313号
Degree Type
農学博士