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国立国会図書館デジタルコレクション

赤クローバー乾燥時のタンパク質褐変化と栄養価低下におけるフラボノイドの作用機作

Call No. (NDL): UT51-62-H156
Bibliographic ID of National Diet Library: 000000191449
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/13041919

Material type: 博士論文

Author: 五十嵐喜治 [著]

Publisher: -

Publication date: -

Material Format: Paper・Digital

Capacity, size, etc.: -

Name of awarding university/degree: 東京大学,農学博士

Notes on use

Note (General)：: 博士論文

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Bibliographic Record

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Paper Digital

Material Type: 博士論文
Title: 赤クローバー乾燥時のタンパク質褐変化と栄養価低下におけるフラボノイドの作用機作
Title Transcription: アカクローバーカンソウジノタンパクシツカッペンカトエイヨウカテイカニオケルフラボノイドノサヨウキサ
Author/Editor: 五十嵐喜治 [著]
Author Heading: 五十嵐, 喜治イガラシ, キハル
Extent: 冊
Degree grantor/type: 東京大学
Date Granted: 昭和60年9月17日
Date Granted (W3CDTF): 1985
Dissertation Number: 乙第7429号
Degree Type: 農学博士
Note (Dissertation): 博士論文
Place of Publication (Country Code): JP
NDLC: UT51
UT41
Note (General): 博士論文
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: UT51-62-H156
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000000191449
http://id.ndl.go.jp/bib/000000191449
Bibliographic Record Category (NDL): 213