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博士論文

パン酵母の新しい培養システムに関する研究

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パン酵母の新しい培養システムに関する研究

Call No. (NDL)
UT51-63-P211
Bibliographic ID of National Diet Library
000000203977
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/12532676
Material type
博士論文
Author
森川久 [著]
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper・Digital
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
神戸大学,工学博士
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博士論文

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Bibliographic Record

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Paper Digital

Material Type
博士論文
Title Transcription
パン コウボ ノ アタラシイ バイヨウ システム ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
森川久 [著]
Author Heading
森川, 久 モリカワ, ヒサシ
Degree grantor/type
神戸大学
Date Granted
昭和62年9月25日
Date Granted (W3CDTF)
1987
Dissertation Number
乙第1104号
Degree Type
工学博士