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食品の硬さ識別機構に関する研究 : とくに歯根膜受圧情報と咬み込み量の意義について

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Material Type: 博士論文
Title: 食品の硬さ識別機構に関する研究 : とくに歯根膜受圧情報と咬み込み量の意義について
Title Transcription: ショクヒンノカタサシキベツキコウニカンスルケンキュウ : トクニシコンマクジュアツジョウホウトカミコミリョウノイギニツイテ
Author/Editor: 山倉大紀 [著]
Author Heading: 山倉, 大紀ヤマクラ, ダイキ
Degree grantor/type: 東京歯科大学
Date Granted: 昭和62年12月14日
Date Granted (W3CDTF): 1987
Dissertation Number: 甲第467号
Degree Type: 歯学博士
Note (Dissertation): 博士論文
Place of Publication (Country Code): JP
NDLC: UT51
UT26
Note (General): 博士論文
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: UT51-63-P422
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000000204188
http://id.ndl.go.jp/bib/000000204188
Bibliographic Record Category (NDL): 213