細線加熱法による流体の粘度測定とそれを応用したチーズ・カードメーキング工程の自動計測管理

• Material Type: 博士論文
• Title: 細線加熱法による流体の粘度測定とそれを応用したチーズ・カードメーキング工程の自動計測管理
• Title Transcription: サイセン カネツホウ ニ ヨル リュウタイ ノ ネンド ソクテイ ト ソレ オ オウヨウシタ チーズ カード メーキング コウテイ ノ ジドウ ケイソク カンリ
• Author/Editor: 堀友繁 [著]
• Author Heading: 著者 ： 堀, 友繁 ホリ, トモシゲ ( 001120754 )Authorities
• Degree grantor/type: 東京大学
• Date Granted: 昭和63年10月17日
• Date Granted (W3CDTF): 1988
• Dissertation Number: 乙第9008号
• Degree Type: 農学博士
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• NDLC: UT51; UT41
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-89-T181
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000226221; http://id.ndl.go.jp/bib/000000226221
• Bibliographic Record Category (NDL): 213