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博士論文

過酸化脂質と生体及び食品成分の反応による蛍光物質の形成に関する研究

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過酸化脂質と生体及び食品成分の反応による蛍光物質の形成に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-90-E398
Bibliographic ID of National Diet Library
000000230197
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/11391203
Material type
博士論文
Author
長谷川清 [著]
Publisher
-
Date granted
平成2年3月28日
Material Format
Paper・Digital
Capacity, size, etc.
-
Degree grantor and degree
東北大学,農学博士
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博士論文

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Paper Digital

Material Type
博士論文
Title
過酸化脂質と生体及び食品成分の反応による蛍光物質の形成に関する研究
Title Transcription
カサンカ シシツ ト セイタイ オヨビ ショクヒン セイブン ノ ハンノウ ニ ヨル ケイコウ ブッシツ ノ ケイセイ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
長谷川清 [著]
Author Heading
長谷川, 清 ハセガワ, キヨシ
Degree Grantor
東北大学
Date Granted
平成2年3月28日
Date Granted (W3CDTF)
1990
Dissertation Number
甲第4272号
Degree Type
農学博士