野菜の高品質貯蔵技術の開発研究
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Table of Contents
目 次
p1
第1章 緒言
p1
第2章 研究の背景と目的
p4
第1節 野菜生産の推移
p4
第2節 野菜卸売価格の動向
p9
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 博士論文
- Title
- Title Transcription
- ヤサイ ノ コウヒンシツ チョゾウ ギジュツ ノ カイハツ ケンキュウ
- Author/Editor
- 小野田明彦 [著]
- Author Heading
- 小野田, 明彦 オノダ, アキヒコ
- Alternative Title
- It is important subject to keep quality of leafy vegetables during its shipping
- Degree grantor/type
- 九州大学
- Date Granted
- 平成2年10月19日
- Date Granted (W3CDTF)
- 1990
- Dissertation Number
- 乙第4804号