生鮮魚と凍結・解凍魚との鑑別法に関する研究
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国立国会図書館デジタルコレクション
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Table of Contents
目次
p1
第I章 序論
p1
第II章 眼球水晶体中心部の白濁を指標とする鑑別法
p8
II-1.水晶体中心部の観察法の検討
p9
II-2.多種類の魚の水晶体中心部の観察
p11
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 博士論文
- Title Transcription
- セイセンギョ ト トウケツ カイトウギョ ト ノ カンベツホウ ニ カンスル ケンキュウ
- Author/Editor
- 吉岡慶子 [著]
- Author Heading
- 吉岡, 慶子 ヨシオカ, ケイコ ( 00097953 )Authorities
- Degree grantor/type
- 九州大学
- Date Granted
- 平成4年1月28日
- Date Granted (W3CDTF)
- 1992
- Dissertation Number
- 乙第5085号
- Degree Type
- 農学博士