博士論文

米糠中のリン脂質分解酵素の性状ならびに貯蔵脂質の分解機構に関する研究

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米糠中のリン脂質分解酵素の性状ならびに貯蔵脂質の分解機構に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-92-R132
Bibliographic ID of National Diet Library
000000254311
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/3063089
Material type
博士論文
Author
高野克己 [著]
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper・Digital
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
東京農業大学,農学博士
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博士論文

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Table of Contents

  • 目次

    p1

  • 第1章 緒論

    p1

  • 第2章 米糠の脂質組成ならびに貯蔵による経時的変化

    p4

  • 1.試料および実験方法

    p5

  • 2.実験結果および考察

    p8

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Paper Digital

Material Type
博士論文
Title
米糠中のリン脂質分解酵素の性状ならびに貯蔵脂質の分解機構に関する研究
Title Transcription
コメヌカチュウ ノ リン シシツ ブンカイ コウソ ノ セイジョウ ナラビニ チョゾウ シシツ ノ ブンカイ キコウ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
高野克己 [著]
Author Heading
高野, 克己, 1953- タカノ, カツミ, 1953- ( 00555982 )Authorities
Degree grantor/type
東京農業大学
Date Granted
昭和60年1月20日
Date Granted (W3CDTF)
1985
Dissertation Number
乙第348号
Degree Type
農学博士