キノコ類の炭水化物および有機酸の動態に関する研究
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Table of Contents
目次
p1
第1章 緒論
p9
第1節 本研究の目的
p9
第2節 本論文の大要
p13
第2章 キノコ類の遊離糖､遊離糖アルコールおよび有機酸の分析法の確立
p21
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 博士論文
- Title Transcription
- キノコルイ ノ タンスイカブツ オヨビ ユウキサン ノ ドウタイ ニ カンスル ケンキュウ
- Author/Editor
- 吉田博 [著]
- Author Heading
- 吉田, 博 ヨシダ, ヒロシ
- Degree grantor/type
- 東京農業大学
- Date Granted
- 昭和61年8月20日
- Date Granted (W3CDTF)
- 1986
- Dissertation Number
- 乙第398号
- Degree Type
- 農学博士