博士論文

魚醤油から分離した微生物の好塩性機構に関する研究

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魚醤油から分離した微生物の好塩性機構に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-92-R192
Bibliographic ID of National Diet Library
000000254371
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/3063136
Material type
博士論文
Author
伊藤寛 [著]
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper・Digital
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
東京農業大学,農学博士
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博士論文

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Table of Contents

  • 目次

  • 緒論

    p1

  • I.魚醬油の成分および微生物相

    p3

  • 緒言

    p3

  • 実験材料と方法

    p3

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Paper Digital

Material Type
博士論文
Title
魚醤油から分離した微生物の好塩性機構に関する研究
Title Transcription
ウオジョウユ カラ ブンリシタ ビセイブツ ノ コウエンセイ キコウ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
伊藤寛 [著]
Author Heading
伊藤, 寛, 1929- イトウ, ヒロシ, 1929- ( 00913948 )Authorities
Degree grantor/type
東京農業大学
Date Granted
昭和62年3月20日
Date Granted (W3CDTF)
1987
Dissertation Number
乙第408号
Degree Type
農学博士