スイートコーンの香味に関する研究
Available with Digitized Contents Transmission Service
Find on the publisher's website
国立国会図書館デジタルコレクション
Available for viewing via the Digitized Contents Transmission Service for Individuals to official registered users of the NDL, who resides in Japan.
Search by Bookstore
Read this material in an accessible format.
Table of Contents
目次
p1
緒言
p3
第I編 スイートコーン成熟過程における種実成分の量的変化
p7
第1章'ゴールデンアーリパック'成熟過程における種実成分の量的変化
p8
第2章'メローゴールド'および'ジュビリー'成熟時の種実成分含量の変化と収穫後の香気成分前駆体含量の変化
p29
Search by Bookstore
Read in Disability Resources
- Mina Search
- プレーンテキスト
Registered users of Mina Search can download or stream this content.
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 博士論文
- Title
- Title Transcription
- スイート コーン ノ コウミ ニ カンスル ケンキュウ
- Author/Editor
- 宮西俊彰 [著]
- Author Heading
- 宮西, 俊彰 ミヤニシ, トシアキ
- Degree grantor/type
- 北海道大学
- Date Granted
- 平成4年9月30日
- Date Granted (W3CDTF)
- 1992
- Dissertation Number
- 乙第4151号
- Degree Type
- 農学博士