Studies of raw sago starch digestion by amylase from Penicillium brunneum No. 24

• Material Type: 博士論文
• Title: Studies of raw sago starch digestion by amylase from Penicillium brunneum No. 24
• Author/Editor: Nadirman Haska [著]
• Author Heading: Nadirman Haska ナディルマン ハスカ
• Alternative Title: Penicillium brunneum No.24のアミラーゼによる生サゴ澱粉の分解に関する研究 Penicillium brunneum No. 24 ノ アミラーゼ ニ ヨル ナマサゴ デンプン ノ ブンカイ ニ カンスル ケンキュウ
• Degree grantor/type: 広島大学
• Date Granted: 平成4年9月25日
• Date Granted (W3CDTF): 1992
• Dissertation Number: 甲第1076号
• Degree Type: 学術博士
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• NDLC: UT51; UT1
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-92-U401
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000255900; http://id.ndl.go.jp/bib/000000255900
• Bibliographic Record Category (NDL): 213

Table of Contents

CONTENTS

Chapter I.Introduction

Chapter II.Isolation of fungus from Indonesian sago palm to produce raw sago starch digesting amylase

Introduction

Materials and methods