広島県における酒米の生産技術改善に関する研究

• Material Type: 博士論文
• Title: 広島県における酒米の生産技術改善に関する研究
• Title Transcription: ヒロシマケン ニ オケル サカマイ ノ セイサン ギジュツ カイゼン ニ カンスル ケンキュウ
• Author/Editor: 前重道雅 [著]
• Author Heading: 前重, 道雅 マエシゲ, ミチマサ ( 00543735 )Authorities
• Degree grantor/type: 東京農業大学
• Date Granted: 平成4年7月20日
• Date Granted (W3CDTF): 1992
• Dissertation Number: 乙第533号
• Degree Type: 博士 (農学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-94-B405
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000267848; http://id.ndl.go.jp/bib/000000267848
• Bibliographic Record Category (NDL): 213

Table of Contents

目次

序文

第1章 緒言

第2章 酒米栽培に関する研究史

第3章 生産条件による酒米品質の変動とその改良