二酸化塩素の分析法の開発と食品中ビタミン類の変動評価
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Table of Contents
目次
緒論
p1
第1章 クレゾールレッドを用いた二酸化塩素の吸光光度定量
p5
第1節 pHの影響
p6
第2節 反応時間の影響
p6
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 博士論文
- Title Transcription
- ニサンカ エンソ ノ ブンセキホウ ノ カイハツ ト ショクヒンチュウ ビタミンルイ ノ ヘンドウ ヒョウカ
- Author/Editor
- 林長青 [著]
- Author Heading
- 林, 長青 リン, チャンチン
- Degree grantor/type
- 星薬科大学
- Date Granted
- 平成6年3月19日
- Date Granted (W3CDTF)
- 1994
- Dissertation Number
- 甲第56号
- Degree Type
- 博士 (薬学)