パン酵母に集積されたビタミンB[1]の存在部位 : 米糠中のビタミンB[1]の有効利用に関する基礎的研究

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Material Type: 博士論文
Title: パン酵母に集積されたビタミンB[1]の存在部位 : 米糠中のビタミンB[1]の有効利用に関する基礎的研究
Title Transcription: パンコウボニシュウセキサレタビタミン B1 ノソンザイブイ : コメヌカチュウノビタミン B1 ノユウコウリヨウニカンスルキソテキケンキュウ
Author/Editor: 山上雅子 [著]
Author Heading: 山上, 雅子ヤマガミ, マサコ
Degree grantor/type: 東邦大学
Date Granted: 平成4年12月18日
Date Granted (W3CDTF): 1992
Dissertation Number: 乙第1656号
Degree Type: 博士 (医学)
Note (Dissertation): 博士論文
Place of Publication (Country Code): JP
NDLC: UT51
Note (General): 博士論文
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: UT51-94-Z364
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000000279120
http://id.ndl.go.jp/bib/000000279120
Bibliographic Record Category (NDL): 213