水産物末端流通の構造変化に関する研究

• Material Type: 博士論文
• Title: 水産物末端流通の構造変化に関する研究
• Title Transcription: スイサンブツ マッタン リュウツウ ノ コウゾウ ヘンカ ニ カンスル ケンキュウ
• Author/Editor: 田坂行男 [著]
• Author Heading: 田坂, 行男 タサカ, ユキオ
• Degree Grantor: 北海道大学
• Date Granted: 平成8年6月28日
• Date Granted (W3CDTF): 1996
• Dissertation Number: 乙第5026号
• Degree Type: 博士 (水産学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-96-M277
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000298730; http://id.ndl.go.jp/bib/000000298730
• Bibliographic Record Category (NDL): 213

Table of Contents

目次

序論

1.研究の課題と分析視点

1.1.生鮮食品流通の構造変化に関する研究の到達点と課題

1.2.水産物流通の構造変化に関する研究の到達点と課題