ビール酵母の発酵力に関する研究

• Material Type: 博士論文
• Title: ビール酵母の発酵力に関する研究
• Title Transcription: ビール コウボ ノ ハッコウリョク ニ カンスル ケンキュウ
• Author/Editor: 今井健夫 [著]
• Author Heading: 今井, 健夫 イマイ, タケオ
• Degree grantor/type: 東京大学
• Date Granted: 平成7年12月22日
• Date Granted (W3CDTF): 1995
• Dissertation Number: 乙第12605号
• Degree Type: 博士 (農学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-97-R352
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000313209; http://id.ndl.go.jp/bib/000000313209
• Bibliographic Record Category (NDL): 213

Table of Contents

目次

緒言

第1章 顕微鏡画像処理技術による酵母細胞内pHの測定

第1節 序論

第2節 実験材料ならびに実験方法