Studies on lactic acid bacteria from an Algerian traditional cheese "El-Klila"

• Material Type: 博士論文
• Title: Studies on lactic acid bacteria from an Algerian traditional cheese "El-Klila"
• Author/Editor: Karima Boubekri [著]
• Author Heading: Karima Boubekri カリマ ブーベクリ
• Alternative Title: アルジェリアの伝統的チーズ「エルクリラ」の乳酸菌に関する研究 アルジェリア ノ デントウテキ チーズ エルクリラ ノ ニュウサンキン ニ カンスル ケンキュウ
• Degree grantor/type: 広島大学
• Date Granted: 平成9年3月25日
• Date Granted (W3CDTF): 1997
• Dissertation Number: 甲第1698号
• Degree Type: 博士 (学術)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-97-X409
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000316599; http://id.ndl.go.jp/bib/000000316599
• Bibliographic Record Category (NDL): 213

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