機能性野菜成分の品種間変異と栽培条件による変動に関する研究

• Material Type: 博士論文
• Title: 機能性野菜成分の品種間変異と栽培条件による変動に関する研究
• Title Transcription: キノウセイ ヤサイ セイブン ノ ヒンシュカン ヘンイ ト サイバイ ジョウケン ニ ヨル ヘンドウ ニ カンスル ケンキュウ
• Author/Editor: 網本邦広 [著]
• Author Heading: 網本, 邦広 アミモト, クニヒロ
• Degree grantor/type: 愛媛大学
• Date Granted: 平成9年3月17日
• Date Granted (W3CDTF): 1997
• Dissertation Number: 甲農第186号
• Degree Type: 博士 (農学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-98-A225
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000317385; http://id.ndl.go.jp/bib/000000317385
• Bibliographic Record Category (NDL): 213

Table of Contents

目次

緒言

第1章 レタスおよびエンダイブにおけるクロロゲン酸関連化合物含量の品種間差および栽培条件による変動

第1節 はじめに

第2節 玉レタスおよびリーフレタスのクロロゲン酸関連化合物含量の品種間比較