Studies on opioid peptides derived from wheat gluten

• Material Type: 博士論文
• Title: Studies on opioid peptides derived from wheat gluten
• Author/Editor: 福留真一 [著]
• Author Heading: 福留, 真一 フクドメ, シンイチ
• Alternative Title: 小麦グルテンから派生するオピオイドペプチドに関する研究 コムギ グルテン カラ ハセイ スル オピオイド ペプチド ニ カンスル ケンキュウ
• Degree grantor/type: 京都大学
• Date Granted: 平成10年1月23日
• Date Granted (W3CDTF): 1998
• Dissertation Number: 乙第9770号
• Degree Type: 博士 (農学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-98-C224
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000318452; http://id.ndl.go.jp/bib/000000318452
• Bibliographic Record Category (NDL): 213

Table of Contents

論文目録

Contents

Abbreviations

Introduction

Chapter I Isolation and Characterization of Gluten Exorphins,Opioid Peptides Derived from Wheat Gluten