飲料用レモン油に関する研究

• Material Type: 博士論文
• Title: 飲料用レモン油に関する研究
• Title Transcription: インリョウヨウ レモンユ ニ カンスル ケンキュウ
• Author/Editor: 澤田正徳 [著]
• Author Heading: 澤田, 正徳 サワダ, マサノリ
• Degree grantor/type: 三重大学
• Date Granted: 平成11年3月25日
• Date Granted (W3CDTF): 1999
• Dissertation Number: 甲第722号
• Degree Type: 博士(学術)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-99-K195
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000336419; http://id.ndl.go.jp/bib/000000336419
• Bibliographic Record Category (NDL): 213

Table of Contents

目次

序章

第一章 日本及び世界のレモン風味飲料について

第一節 日本のレモン風味飲料の評価

第二節 世界のレモン風味飲料の評価