新規合成オリゴ糖の生理化学的特性と生体機能の調節作用に関する研究

• Material Type: 博士論文
• Title: 新規合成オリゴ糖の生理化学的特性と生体機能の調節作用に関する研究
• Title Transcription: シンキ ゴウセイ オリゴトウ ノ セイリ カガクテキ トクセイ ト セイタイ キノウ ノ チョウセツ サヨウ ニ カンスル ケンキュウ
• Author/Editor: 柳平修一 [著]
• Author Heading: 柳平, 修一 ヤナヒラ, シュウイチ
• Degree grantor/type: 北里大学
• Date Granted: 平成10年11月25日
• Date Granted (W3CDTF): 1998
• Dissertation Number: 乙第933号
• Degree Type: 博士 (学術)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-2000-K886
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000357071; http://id.ndl.go.jp/bib/000000357071
• Bibliographic Record Category (NDL): 213

Table of Contents

目次

Abstract

略語

緒論

1.食品による｢保健｣の考え方