大手前女子短期大学・大手前栄養文化学院研究集録

• Material Type: 雑誌
• Title: 大手前女子短期大学・大手前栄養文化学院研究集録
• Title Transcription: オオテマエ ジョシ タンキ ダイガク オオテマエ エイヨウ ブンカ ガクイン ケンキュウ シュウロク
• Volume: 20巻 2000年
• Author/Editor: 大手前女子短期大学, 大手前栄養文化学院 編
• Author Heading: 大手前女子短期大学 オオテマエ ジョシ タンキ ダイガク; 大手前栄養文化学院 オオテマエ エイヨウ ブンカ ガクイン
• Publication, Distribution, etc.: 伊丹 : 大手前女子短期大学
• Publication Date: 2000
• Publication Date (W3CDTF): 2000
• Year and volume of publication: 18号(1998) - 20号
• Size: 26cm
• Alternative Title: Research bulletin Research bulletin
• ISSN (Periodical Title): 0910-3767
• ISSN-L (Periodical Title): 0910-3767
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZV1
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 並列タイトルの変更あり 20号以降「大手前大学社会文化学部論集」と合綴刊行 共同出版者: 大手前栄養文化学院
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z22-1317
• Related Material: 関連資料 : 大手前大学社会文化学部論集 / 大手前大学社会文化学部 編; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000393971
• Replaces: 継続前 : 大手前女子短期大学・大手前栄養文化学院・大手前ビジネス学院研究集録 / 大手前女子短期大学, 大手前栄養文化学院, 大手前ビジネス学院 編; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000078902
• Continues: 継続後 : 大手前女子短期大学・大手前栄養製菓学院研究集録 / 大手前女子短期大学, 大手前栄養製菓学院 編; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000003534042
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000393969; http://id.ndl.go.jp/bib/000000393969
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition

Table of Contents

里山の恵み--猪名川流域の食文化(1)

ビジネス実務教育におけるプレゼンテーションのあり方

食事摂取状況からみた社会人学生の特徴

牛乳成分の高度利用(牛乳からの新素材)