食物彙纂

• Material Type: 図書
• Title: 食物彙纂
• Title Transcription: ショクモツ イサン
• Author/Editor: 相模嘉作 編
• Author Heading: 相模, 嘉作 サガミ, カサク ( 00418521 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 丸善
• Publication Date: 明35.8
• Publication Date (W3CDTF): 1902
• Extent: 416p
• Size: 23cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 498
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 93-275
• Other Form Call No. (NDL): YDM60575
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000476285; http://id.ndl.go.jp/bib/000000476285
• National Bibliography No. (JPNO): 40058855
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• DOI: 10.11501/836939; https://doi.org/10.11501/836939
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/836939; https://dl.ndl.go.jp/pid/836939
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Producer: 国立国会図書館
• Format (IMT): image/jp2
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Call No.: 93-275
• Original Material (JPNO): 40058855
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

Table of Contents

目次

総論

第一章　酒類

第二章　水類

第三章　亜爾加魯乙度飲料