箱石醸造法質問録

• Material Type: 図書
• Title: 箱石醸造法質問録
• Title Transcription: ハコイシ ジョウゾウホウ シツモンロク
• Author/Editor: 箱石東馬 著
• Author Heading: 箱石, 東馬, 1843-1894 ハコイシ, トウマ, 1843-1894 ( 00506193 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 稲垣鶴次郎
• Publication Date: 明23.12
• Publication Date (W3CDTF): 1890
• Extent: 114p
• Size: 20cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 588
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 25-300
• Other Form Call No. (NDL): YDM68103
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000485853; http://id.ndl.go.jp/bib/000000485853
• National Bibliography No. (JPNO): 40068427
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題紙

目次

醸造水之部

醸造米之部

麹室築立之部