西洋料理法 : 家庭の友

• Material Type: 図書
• Title: 西洋料理法 : 家庭の友
• Title Transcription: セイヨウ リョウリホウ : カテイ ノ トモ
• Author/Editor: 手塚かね子 著
• Author Heading: 手塚, かね子, 1880-1944 テズカ, カネコ, 1880-1944 ( 00357645 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 大橋光吉
• Publication Date: 明44.5
• Publication Date (W3CDTF): 1911
• Extent: 474p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 596
• Target Audience: 一般
• Note (General): 付: 果物保存法
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 596.3-TE95ウ
• Other Form Call No. (NDL): YDM68871
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000486624; http://id.ndl.go.jp/bib/000000486624
• National Bibliography No. (JPNO): 40069198
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

第一編　朝飯料理/1

第一章　朝飯に使用すべき食品/1

第二章　果物調理上の注意/5