病人食物調理法並ニ糖尿病其他治病料理

• Material Type: 図書
• Title: 病人食物調理法並ニ糖尿病其他治病料理
• Title Transcription: ビョウニン ショクモツ チョウリホウ ナラビニ トウニョウビョウ ソノタ チビョウ リョウリ
• Author/Editor: 宇野弥太郎 著
• Author Heading: 宇野, 弥太郎, 1859-1929 ウノ, ヤタロウ, 1859-1929 ( 00422501 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 大倉書店
• Publication Date: 大正11
• Publication Date (W3CDTF): 1922
• Extent: 334, 40p
• Size: 17cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 492
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 60-728
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-60-728
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000553702; http://id.ndl.go.jp/bib/000000553702
• National Bibliography No. (JPNO): 43006095
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

目次

第一編　一般病者に對する食物調理法（糖尿病以外）

一、　御粥と重湯及御飯/1p

二、　魚料理/6p

三、　肉料理（牛肉、鶏、豚其他）/26p