食餌療養病人食物の調理法

• Material Type: 図書
• Title: 食餌療養病人食物の調理法
• Title Transcription: ショクジ リョウヨウ ビョウニン ショクモツ ノ チョウリホウ
• Author/Editor: 手塚敏子 著
• Author Heading: 手塚, 敏子 テズカ, トシコ ( 00410661 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 善文社
• Publication Date: 大正13
• Publication Date (W3CDTF): 1924
• Extent: 262p
• Size: 20cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 492
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 60-749
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-60-749
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000553731; http://id.ndl.go.jp/bib/000000553731
• National Bibliography No. (JPNO): 43006124
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• DOI: 10.11501/935372; https://doi.org/10.11501/935372
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/935372; https://dl.ndl.go.jp/pid/935372
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2006-03-31
• Format (IMT): image/jp2
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Note (Availability): 国立国会図書館内では、一部分のみ印刷できます。
• Rights (production): undet; 著作権法第67条第1項により文化庁長官裁定を受けて公開（裁定年月日: 2019/07/09）
• Call No.: 60-749
• Original Material (JPNO): 43006124
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

Table of Contents

標題

目次

總說

病氣と食物との關係/1

食物とは如何なるものか/3