現代之乳業

• Material Type: 図書
• Title: 現代之乳業
• Title Transcription: ゲンダイ ノ ニュウギョウ
• Author/Editor: 津野慶太郎 著
• Author Heading: 津野, 慶太郎, -1939 ツノ, ケイタロウ, -1939 ( 00257196 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 長隆舎
• Publication Date: 大正4
• Publication Date (W3CDTF): 1915
• Extent: 259p 図版
• Size: 22cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 648
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 358-74
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-358-74
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000570104; http://id.ndl.go.jp/bib/000000570104
• National Bibliography No. (JPNO): 43022647
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• DOI: 10.11501/954463; https://doi.org/10.11501/954463
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/954463; https://dl.ndl.go.jp/pid/954463
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2008-03-31
• Format (IMT): image/jp2
• IIIF Manifest: https://dl.ndl.go.jp/api/iiif/954463/manifest.json
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Rights (production): pdm
• Call No.: 358-74
• Original Material (JPNO): 43022647
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

Table of Contents

標題

目次

第一篇　生乳利用法/1

第一章　都市に供給する牛乳即市乳生産の経済/1

第二章　市乳供給販売の方法/23