田中式豚肉料理4版

• Material Type: 図書
• Title: 田中式豚肉料理
• Title Transcription: タナカシキ ブタニク リョウリ
• Author/Editor: 田中宏 著
• Edition: 4版
• Author Heading: 田中, 宏, 1859-1933 タナカ, ヒロシ, 1859-1933 ( 00327465 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 旭村 (神奈川県) : 子安農園出版部
• Publication Date: 大正12
• Publication Date (W3CDTF): 1923
• Extent: 206, 2p 図版11枚 肖像
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 596
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 386-88イ
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-386-88イ
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000576560; http://id.ndl.go.jp/bib/000000576560
• National Bibliography No. (JPNO): 43029145
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

調理法一般心得

第一類　焼物

第ニ類　茹物