仏蘭西料理全書

• Material Type: 図書
• Title: 仏蘭西料理全書
• Title Transcription: フランス リョウリ ゼンショ
• Author/Editor: 秋山徳蔵 著
• Author Heading: 秋山, 徳蔵, 1888-1974 アキヤマ, トクゾウ, 1888-1974 ( 00001435 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 秋山編纂所出版部
• Publication Date: 大正12
• Publication Date (W3CDTF): 1923
• Extent: 1653, 28p
• Size: 22cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 596
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 507-132
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-507-132
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000584960; http://id.ndl.go.jp/bib/000000584960
• National Bibliography No. (JPNO): 43037594
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

ホルドゥーヴル　摘み物/1

ホルドゥーヴル　フロア/2

ホルドゥーヴル　シヨウ/44