実用西洋料理法

• Material Type: 図書
• Title: 実用西洋料理法
• Title Transcription: ジツヨウ セイヨウ リョウリホウ
• Author/Editor: 宇野弥太郎 著
• Author Heading: 宇野, 弥太郎, 1859-1929 ウノ, ヤタロウ, 1859-1929 ( 00422501 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 大倉書房
• Publication Date: 大正14
• Publication Date (W3CDTF): 1925
• Extent: 235p
• Size: 22cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 596
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 542-101
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-542-101
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000597443; http://id.ndl.go.jp/bib/000000597443
• National Bibliography No. (JPNO): 43050152
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

第一節　獻立料理/1

第二節　一品料理/104