壜缶詰調理の研究(向陽会叢書 ; 第8号)

• Material Type: 図書
• Title: 壜缶詰調理の研究
• Title Transcription: ビン カンズメ チョウリ ノ ケンキュウ
• Author/Editor: 中島敏雄 著
• Series Title: 向陽会叢書 ; 第8号
• Author Heading: 中島, 敏雄 ナカジマ, トシオ ( 00324853 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: [七郷村 (岐阜県) ] : 向陽会
• Publication Date: 昭和10
• Publication Date (W3CDTF): 1935
• Extent: 59p
• Size: 23cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 588
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 特242-385
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-特242-385
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000622363; http://id.ndl.go.jp/bib/000000622363
• National Bibliography No. (JPNO): 44021435
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

I　總論

一、　壜罎詰法の原理/1

二、　壜罎詰の種類/2