食料品工業の話 : 蟹缶詰の出来る迄(産業教育講座 ; 第16輯)

• Material Type: 図書
• Title: 食料品工業の話 : 蟹缶詰の出来る迄
• Title Transcription: ショクリョウヒン コウギョウ ノ ハナシ : カニ カンズメ ノ デキル マデ
• Series Title: 産業教育講座 ; 第16輯
• Author Heading: 産業経済調査所 サンギョウ ケイザイ チョウサジョ ( 00320276 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 産業経済調査所
• Publication Date: 昭和6
• Publication Date (W3CDTF): 1931
• Extent: 61p
• Size: 22cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 667
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 特250-953
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-特250-953
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000629477; http://id.ndl.go.jp/bib/000000629477
• National Bibliography No. (JPNO): 44029551
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

第一章　蟹罐詰とは何ぞや/1

（一）　蟹罐詰の種類/1

（二）　原料タラバガニ/3