美味飯の炊き方百種

• Material Type: 図書
• Title: 美味飯の炊き方百種
• Title Transcription: ビミハン ノ タキホウ 100シュ
• Author/Editor: 桜井みち子 著; 食養研究会 [編]
• Author Heading: 桜井, みち子 サクライ, ミチコ ( 00265852 )Authorities; 食養研究会 ショクヨウ ケンキュウカイ ( 00324727 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 富文館書店
• Publication Date: 昭和14
• Publication Date (W3CDTF): 1939
• Extent: 192p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 596
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 特230-284
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-特230-284
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000646108; http://id.ndl.go.jp/bib/000000646108
• National Bibliography No. (JPNO): 44048938
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

美味い米と不味い米/1

外國米と内地米との比較/8

白米中の混合物/16