お菓子の作り方百卅種(主婦之友実用百科叢書 ; 第33篇)

• Material Type: 図書
• Title: お菓子の作り方百卅種
• Title Transcription: オカシ ノ ツクリカタ 130シュ
• Author/Editor: 主婦之友社編輯局 編
• Series Title: 主婦之友実用百科叢書 ; 第33篇
• Author Heading: 主婦の友社 シュフ ノ トモシャ ( 00268470 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 主婦之友社
• Publication Date: 昭和3
• Publication Date (W3CDTF): 1928
• Extent: 109p
• Size: 18cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 596
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 特216-643
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-特216-643
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000646202; http://id.ndl.go.jp/bib/000000646202
• National Bibliography No. (JPNO): 44049067
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

「日本菓子の部」

一、　生菓子の上手な拵へ方/7

（１）　生菓子に必要な餡の煉り方/7