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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- ヒョウジュン フランス リョウリ ゼンショ
- Volume
- 第3巻
- Author/Editor
- 山本直文 著日本厨士協同会 編
- Author Heading
- 山本, 直文, 1890-1982 ヤマモト, ナオヨシ, 1890-1982 ( 00093418 )Authorities日本厨士協同会 ニホン チュウシ キョウドウカイ ( 00343430 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 昭和16
- Publication Date (W3CDTF)
- 1941
- Extent
- 327p