食物の歴史. 上(社会科叢書 ; 5)

• Material Type: 図書
• Title: 食物の歴史
• Title Transcription: ショクモツ ノ レキシ
• Volume: 上
• Author/Editor: 直良信夫 著
• Series Title: 社会科叢書 ; 5
• Author Heading: 直良, 信夫, 1902-1985 ナオラ, ノブオ, 1902-1985 ( 00053897 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 開隆堂
• Publication Date: 昭和23
• Publication Date (W3CDTF): 1948
• Extent: 129p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Genre/Form Terms: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )Authorities
• Target Audience: 児童
• Collection: 児童書
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 児59-N
• Other Form Call No. (NDL): 児乙部50-N-15
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000811807; http://id.ndl.go.jp/bib/000000811807
• National Bibliography No. (JPNO): 45019769
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 114

Table of Contents

標題

目次

自序/1

はしがき/3

どんな食物をどういう方法で集めたり作ったりしていたか/7