食物の栄養知識4版

• Material Type: 図書
• Title: 食物の栄養知識
• Title Transcription: ショクモツ ノ エイヨウ チシキ
• Author/Editor: 井上兼雄 著
• Edition: 4版
• Author Heading: 井上, 兼雄, 1890-1951 イノウエ, カネオ, 1890-1951 ( 00019528 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 鳳文書林
• Publication Date: 1949
• Publication Date (W3CDTF): 1949
• Extent: 166p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 栄養 エイヨウ ( 00561876 )Authorities
• NDC: 498.53
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: a499-82
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-a499-82
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000853083; http://id.ndl.go.jp/bib/000000853083
• National Bibliography No. (JPNO): 49002562
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

はしがき/1

食品の榮養/3

一、　熱量を補給する食物/6