家政学実験講座 第3巻
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Table of Contents
目次
第1章 食品のビタミン定量法
第1節 縮言
p1
第2節 ビタミンA定量法
p3
第3節 ビタミンB₁定量法
p17
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Tokai/Hokuriku
福井県立図書館
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- カセイガク ジッケン コウザ
- Volume
- 第3巻
- Author/Editor
- お茶の水女子大学家政学部 編
- Author Heading
- お茶の水女子大学家政学部 オチャノミズ ジョシ ダイガク カセイ ガクブ ( 00772190 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1956
- Publication Date (W3CDTF)
- 1956
- Extent
- 300p 図版