食用微生物改訂増補版(栄研シリーズ ; 第2)

• Material Type: 図書
• Title: 食用微生物
• Title Transcription: ショクヨウ ビセイブツ
• Author/Editor: 井上憲政 著
• Edition: 改訂増補版
• Series Title: 栄研シリーズ ; 第2
• Author Heading: 井上, 憲政, 1898-1958 イノウエ, ノリマサ, 1898-1958 ( 00019684 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 第一出版
• Publication Date: 1956 4版
• Publication Date (W3CDTF): 1956
• Extent: 195p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 発酵 ハッコウ ( 00562847 )Authorities; 微生物 ビセイブツ ( 00560686 )Authorities; カビ カビ ( 00564363 )Authorities
• NDC: 588.51
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 588.51-I448s-(th)
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000949394; http://id.ndl.go.jp/bib/000000949394
• National Bibliography No. (JPNO): 56007915
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

目次

まえがき

第1編 かび(糸状菌)

第1章 総説

第1節 序説