栄養科学新版

• Material Type: 図書
• Title: 栄養科学
• Title Transcription: エイヨウ カガク
• Author/Editor: 有本邦太郎, 藤巻良知 共著
• Edition: 新版
• Author Heading: 有本, 邦太郎, 1898-1984 アリモト, クニタロウ, 1898-1984 ( 00003229 )Authorities; 藤巻, 良知, 1890-1949 フジマキ, ヨシトモ, 1890-1949 ( 00015657 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 光生館
• Publication Date: 1956 19版
• Publication Date (W3CDTF): 1956
• Extent: 296p
• Size: 22cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 栄養 エイヨウ ( 00561876 )Authorities
• NDC: 498.53
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 498.53-A774e-(t)
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000953507; http://id.ndl.go.jp/bib/000000953507
• National Bibliography No. (JPNO): 56012030
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

目次

第1篇 榮養

第1章 榮養及び榮養素

第1節 榮養の意義

第2節 蛋白質